关于我们

泰一鲜(北京)餐饮管理有限公司立足首都北京,着力于中国、东南亚、北美等地餐饮市场。联合中国餐饮协会、三家调研公司、57家一线餐饮企业,聘请多位餐饮界大亨、市场研究员、专业分析师等,在全国选取57个试验点,经过两年市场调研、试验,最终确定海鲜快餐理念,于2014年正式立项“海错岛海鲜快餐”品牌,成为全国第一家,也是唯一一家海鲜快餐连锁品牌。确立了以开发大众海鲜快餐为主攻方向,在全球各大优质海产品基地选取食材。在此期间,公司管理层亲赴北美、冰岛、日本、泰国、越南、厄瓜多尔等各处实地考察,最终确定与泰鲜(北京)渔业发展有限公司一起联手打造海错岛品牌。经过两年的前期运作,海错岛品牌于2016年正式上市。
公司团队经过多年餐饮连锁品牌经营实践,积累了丰富的运营经验,拥有强大的品牌运营团队、菜品研发团队、培训指导团队、宣传推广团队。并与上游媒体、食材、物流等优势资源,建立了紧密的战略合作关系,形成强强联合之势,共同致力打造国际餐饮品牌。
泰一鲜(北京)餐饮管理有限公司与泰鲜(北京)渔业发展有限公司联合打造绿色海鲜产业链,为海错岛品牌提供价格低廉,品质一流的深海产品。为保证食材的口感鲜美、营养丰富,采用瞬间急冻的船冻技术,将活海鲜直接倒入捕捞船携带的冷冻机中,通过零下60℃的冷冻技术,使得海产品在10分钟内急冻成型,该技术为现今最先进的海鲜急冻保鲜技术。不但可以保证海鲜是活着成为急冻品,而且食用起来味道鲜美,营养丰富易吸收!


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